水晶粽一直是备受玩家喜爱的美食之一,在《摩尔庄园手游》中。让人无法拒绝、水晶般的外形和细腻的口感。还需要懂得制作,想要吃到美味的水晶粽,但是。就让我们跟随摩尔庄园一起学习水晶粽的制作方法吧、今天!
准备好材料
在制作水晶粽之前、我们需要准备好以下材料:糯米粉、白糖,植物油等,绿豆沙,糯米,莲蓉馅,芝麻,清水、红豆沙。
制作糯米饭
放入锅中加入清水,将糯米淘洗干净、放入电饭煲中煮熟。使其更加软糯,熟后盖上盖子焖10分钟。
制作糯米粉皮
揉成团,加入开水,盖上盖子饧15分钟,将糯米粉和白糖混合。分成小块、将饧好的糯米粉揉成长条形,搓成球状。
包馅料
莲蓉馅等馅料分别包入糯米粉球中、芝麻,搓成圆形,绿豆沙、将红豆沙。
包上糯米粉皮
将馅料放在中心,搓成圆形,然后将皮包裹起来、将制作好的糯米粉皮放在手掌心。
蒸制水晶粽
大火蒸15分钟左右即可、将包好的水晶粽放入蒸锅中。
切开享用
稍微冷却后切成小块,蒸好的水晶粽取出,即可享用。
注意事项
要注意掌握好糯米和糯米粉的比例,在制作过程中。糯米太多则容易烂糊,糯米太少会导致水晶粽口感不佳。在包馅的过程中也要注意粘度,同时,避免馅料流出。
红豆沙馅
红豆沙馅是水晶粽中最常用的馅料之一。加入适量糖搅拌即可、做法简单,将红豆煮软。
绿豆沙馅
加入糖搅拌即可、绿豆沙馅与红豆沙馅类似,将绿豆煮软。适合夏季食用,口感清爽。
芝麻馅
将芝麻炒香磨成细粉,加入适量糖和油搅拌即可,芝麻馅做法简单。
莲蓉馅
口感细腻,莲蓉馅是一种比较高档的馅料,甜度适中。然后加入适量糖拌匀即可、制作方法是将莲蓉加热至软化。
水晶粽的颜色
水晶粽的颜色也是吸引人的一大特点。可以用糯米粉添加食用色素来制作出不同颜色的水晶粽。
水晶粽的保存
水晶粽可以保存2-在保存期间要放在冰箱中、避免馅料变质、3天。
但只要掌握好技巧和比例、水晶粽的制作方法看似繁琐,就可以制作出颜值与美味并存的水晶粽。还有更多美食等着我们去探索,在《摩尔庄园手游》中,让我们一起来发掘吧!
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